Rubriky
Nezařazené

Zelená sezóna

Ranné mrazíky pomaly likvidujú bylinky na záhradke, preto je najvyšší čas všetko ošklbať a spracovať. S miestom v mrazničke nemám problém, preto som zvolila túto variantu – nasekané nastrkám do formičiek na ľad a zamrazím. Skladujem v uzavretých vrecúškach, ktoré popíšem. Vňate mám rôzne a tak si pripravujem zmesi do fazuľovice, do slepačej, do placiek… Najviac mám z trojice petržlen-ligulček-zeler, hodí sa do väčšiny polievok. Nechávam ich rozpustiť až nakoniec, fungujú ako čerstvé.

nasekané vňate a zaliate vodou

zmrazené a pripravené